Ribarska računica u vreme posta
RTS 29.11.2017
Za vreme slava i višenedeljnog božićnog posta ponuda i kupovina ribe bude veća. Proizvodnja ribe je u padu ove godine za trećinu, ali će je biti dovoljno za sve, tvrde proizvođači. U Srbiji se tokom božićnog posta proda oko 2.000 tona domaće ribe, a tokom cele godine dvostruko više.
Dimljena, pržena, pečena, marinirana – u svim oblicima, riba je u ovo doba godine češće na trpezi. U Beogradu se za kilogram škarpine mora izdvojiti 580 dinara, pastrmku 625, skušu 330. "Iz iskustva prethodnih godina očekujemo veću potrošnju ribe s obzirom na to da su slave i posni dani do Božića. Cene su ostale uglavnom iste", kaže Radovan Mandić, prodavac u jednoj beogradskoj ribarnici. U Šapcu cene su niže nego u prestonici, a potražnja
