Pica Napolitana upisana na Uneskovu listu

Umetnost pravljenja čuvene pice "napolitane" ušla je na na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, kao priznanje napuljskim pica majstorima. "Pica napolitana" karakteristična je po hrskavoj, zlatnoj kori koju dobija pečenjem u peći na drva, gustini testa i kiselkastom ukusu paradajza, uz dodatak origana, belog luka, bosiljka i mocarele.