Slatke praznične čarolije
Večernje novosti 31.12.2017

Zasladite se uz kuglof, kapkejk i novogodišnje kolačiće...
Božićni kuglof Potrebno je: 6 jaja, 200 g šećera, 75 g oraha, 75 g čokolade, 75 g kandiranog voća, 200 g glatkog brašna, šećer u prahu za posipanje Rernu ugrejati na 175 C. Razdvojite belanca od žumanaca. Belanca staviti u manju posudu i umutite u čvrst sneg. Žumanca i šećer mešajte što duže da smesa dobro naraste. Postepeno dodajte orahe, čokoladu i kandirano voće i na kraju brašno. Kad se sve dobro sjedini, lagano umešajte sneg od belanaca.