Novi zakon u Švicarskoj: Prije pripreme jastog ne smije patiti
Al Jazeera 10.01.2018
U okviru izmjena pravila o zaštiti životinja Švicarska je zabranila ubacivanje svježih jastoga u ključalu vodu kao dio kulinarske prakse.
Švicarska je danas zabranila uobičajenu kulinarsku praksu ubacivanja svježih jastoga u proključalu vodu, u okviru izmjena pravila o zaštiti životinja. "Živi rakovi, uključujući i jastoga, više se ne smiju transportovati na ledu ili u ledenoj vodi. Vodene vrste moraju se uvijek čuvati u njihovom prirodnom okruženju. Oni odsad moraju biti onesviješteni prije nego što budu ubijeni", navodi se u novom pravilniku, koji je Vlada danas usvojila i koji
