Raste potražnja za venecuelanskim čokoladama
N1 Info 15.01.2018 | Marija Komazec
Eksperti predviđaju da će svet ostati bez čokolade u narednih 40 godina, jer se biljka kakaovac bori da opstane u sve toplijim vremenskim uslovima. Međutim, uzgajivači kakaoa u Venecueli, imaju pune ruke posla.
Izvor: Reuters Proizvođači čokolade i dalje cene venecuelanski kakao kao jedan od najboljih na svetu, a godišnje se u Venecueli proizvede oko 16 hiljada tona ove biljke. Kao jedan od glavnih izvoznih proizvoda iz Venecuele, sada se nude čokoladni specijaliteti napravljeni isključivo od domaćeg kakoa. U skromnom stanu u blizini Karakasa nutricionistkinja Nansi Silva, sa svoja četiri asistenta, pokrenula je proizvodnju čokoladnih štanglica. Ali ne
