Sočni svinjski but s pivom, pečen u rerni
Telegraf 19.01.2018 | Telegraf.rs
Pravo vikend jelo! Sporo se peče dok vi odmarate - a može se poslužiti uz bilo koji prilog li salatu.
Sastojci: - 2,5 kg svinjetine od buta u komadu - 6 kašika masti - kašičica soli - kašičica bibera - 6 grančica ruzmarina - 1/2 l piva Priprema: Rernu zagrejati na 120 stepeni. Omekšajte mast pa s 4 kašike masti natrljajte svinjetinu, dobro posolite i pobiberite. Poređajte grančice ruzmarina i uvežite ih kuhinjskim koncem. Na srednjoj vatri zagrejte posudu za pečenje podmazanu sa 2 kašike masti, pa meso propržite sa svih strana. Potom posudu
