Зашто не можемо да одолимо угљеним хидратима?
Вести онлине 20.01.2018 | б92.нет, Вестионлине
Тим истраживача са јапанског Института за физиолошке науке пронашао је да активација неурона изазвана друштвеним стресом повећава апетит, а посебно жељу за угљеним хидратима код тестираних мишева.
Глодари изложени друштвеном стресу су јели храну богатију угљеним хидратима три пута више и брже од мишева у нормалним условима. Такође, зарад угљедних хидрата преполовили су унос масти. Резутати истраживања су показали да мозак игра важну улогу у одабиру угљених хидрата и масти. Ова студија управо може пружити одговор зашто тешко одолевамо слаткишима и брзој храни. Људи генерално селектују оно што ће јести на основу укуса, као и на основу
