Пољопривредно предузетништво у Пољској: Кухињски инкубатори

Извоз хране је постао један од највећих адута пољске економије, будући да је вешто коришћење ЕУ фондова за привредне реформе у великој мери подстакло и локалну пољопривредну производњу. То је био „окидач“ да се кроз регионалне пројекте за развој предузетништва пољопривредницима помогне да без посредника продају готове производе на тржишту, кроз одговарајућу регулативу и оснивање наменских „кухињских инкубатора“. „Новцем из ЕУ фондова“,