Соте Строганов (Бееф Строганофф) – рецепт
Данас 11.02.2018 | Пише: Весна Лаћарак
Окуси свет - сваке недеље на сајту Данаса Грофа Павела Строганова, задесила је срећа да се по њему назове ово дивно, кремасто, раскошно јело, настало у Русији (19.век).
Мада би изворно овај рецепт могао да се припише кувару из Француске који је француски рецепт за гулаш прилагодио укусу свог руског послодавца Строганова додајући сметану (милерам) и на тај начин добио кремсти укус овог јела. Соте је постао познат и популаран широм света. Данас можете пронаћи различите рецепте и верзије припреме овог јела, а ми вам дајемо следећи, једноставан рецепт за припрему, а опет врло укусан. Мекано јунеће месо у кремастом
