Сојапротеин међу најзначајнијим светским произвођачима текстурата соје
СЕЕбиз 15.02.2018 | СЕЕбиз / екапија
БЕОГРАД - Глобална истраживачка компанија МаркетсандМаркетс објавила је извештај о тржишту текстурираних сојиних протеина, у коме се Вицториа Гроуп са својом компанијом Сојапротеин убраја у 11 најзначајнијих учесника у овом тржишном сегменту на светском нивоу, саопштила је ова компанија.
Истраживање је, како је наведено, обухватило конвенционалну, нон-ГМО и органску производњу, а од производа текстурате на бази сојиног брашна, протеинских концентрата и изолата. Према анализи МаркетсандМаркетс тржиште текстурираних сојиних протеина било је вредно 1,58 млрд УСД у 2016. години, а прогнозира се да ће до 2022. године достићи вредност од 2,73 млрд УСД.
