SLATKO! Danas je svetski dan palačinki

Prvu palačinku napravio je kuvar pape Gelacija Prvog, koji je 492. godine umesio vodu, jaja i brašno u želji da nahrani gladne hodočasnike. Novo jelo je nazvao placenta, u prevodu – ploča. Ispostavilo se da je reč o odličnom izumu s obzirom na to da može da se jede u slatkoj i slanoj varijanti, sa svim i svačim, ali i bez ičega. Naravno da ova toliko posebna poslastica ima svoj dan. U Portugaliji i Španiji organizuju se karnevali u čast ovog