Blendirani obrok nije uvek zdrav
Večernje novosti 18.02.2018 | I. Kovačić
Dr Ivana Šarac o prednostima i mogućim posledicama prelaska na tečnu ishranu: Istraživanja su potvrdila da se mnogi procesi u digestivnom traktu aktiviraju samo kada žvaćemo
DA li zbog pomodarstva ili neprestane trke za zdravim načinom životoma, koji često ljude može da odvede u pogrešnom smeru, mnogi više ne jedu iz tanjira, nego konzumiraju hranu iz čaše, pošto su klasične obroke zamenili blendiranim. Uvereni su da tako dobijaju više hranljivih sastojaka iz namirnica, a samim tim i zdraviji obrok. Da li je uvek baš tako? Doktorka Ivana Šarac, naučnik u oblasti ishrane Instituta za medicinska istraživanja, u
