Klasika u tanjiru: štrudla sa orasima i jabukama
Telegraf 19.02.2018 | Telegraf.rs
Kad zagrizete štrudlu, shvatite onu staru i dobru izreku da "klasika nikada ne izlazi iz mode"!
Sastojci za testo: - 350 g brašna - 200 g maslaca - 2 žumanceta - 1 kašičica šećera - prstohvat soli - sok i rendana kora od limuna - 1 dl kisele pavlake Za fil: - 2 belanca - 150-200 g šećera - 1 kašika kakaa - 250 g mlevenih oraha - 2 seckane jabuke - kašika ulja ili maslaca Za premaz: - 1 žumance Priprema: Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odstoji 30 minuta na hadnom mestu. Propiržite seckane jabuke na malo ulja/maslaca i
