Specijaliteti sa svinjetinom
Večernje novosti 20.02.2018
Probajte ove recepte sa svinjskim mesom: kotleti sa pomorandžom, sočni medaljoni, punjeni file rolat, pohovane šnicle, ukusna rebarca, gulaš sa suvim šljivama
KOTLETI SA POMORANDžOM Potrebno je: 8 manjih svinjskih kotleta, 30 g smeđeg šećera, 2 kašičice senfa, 3 pomorandže, 50 ml pomorandžinog soka, 3 kašičice univerzalnog začina, ulje za pečenje, kašičica skrobnog brašna Kotlete operite, papirnim salvetama prosušite, lagano istucite, pospite sa obe strane začinom i premažite senfom, pa ostavite da se meso tako marinira oko 15 minuta na hladnom mestu. Nakon toga jednu stranu kotleta pospite smeđim
