Ovo je najzdraviji namaz na svetu
Vesti online 23.02.2018 | Vestionline, b92.net
Humus je popularno jelo sa Bliskog istoka, a postalo je trend u ishrani tokom prethodne decenije. Ono se sve češće nalazi i na trpezi naših domaćica, upravo zbog svojih hranljivih svojstva.
Arapski namaz humus se priprema od kuvanih leblebija, paste od susama, limuna i belog luka, a veoma je dobar za zdravlje jer sadrži mnogo vitamina, minerala i zdravih masti. Osnovni sastojak humusa je leblebija, biljka koja je odličan izvor gvožđa. Mnogi ljudi koji se opredele za vegansku ili vegeterijansku ishranu su zabrinuti zbog deficita gvožđa u organizmu, zbog čega se trude da humus bude zastupljen na njihovom svakodnevnom meniju. - Osim
