Необична храна: Занимљиво, али не у мом тањиру

Док су најновији модели технолошких производа који се разликују од конкурентских веома популарни међу купцима, иновације попут розе чоколаде, плавог вина или кукуруза у дугиним бојама су можда интересантни за дељење на друштвеним мрежама, али у глобалној трговини се за сада нису показали као популарни производи. Чак и када се за неке нове врсте, попут црне паприке, докажу здравствена својства, купци их тешко прихватају јер се кроз историју