Čudne činjenice o kafi koje, možda, niste znali
Mondo 05.03.2018 | mondo.rs
Mislite da znate sve o kafi? Proverite i zabavite se…
Naziv kapućina potiče od… … sličnosti boje ovog napitka i odeće monaha Kapucinera, koji su nastali odvajanjem od franjevačkog reda oko 1552. godine. Espreso doslovno znači… … "kada se nešto iscedi". Kafa je bila prva namirnica koja… … koju smo osušili zamrzavanjem. Taj postupak se zove liofilizacija i smatra se jednim od najboljih postupaka za sušenje i dugotrajno očuvanje osnovnih svojstava mnogih namirnica. Najviše kafe na svetu proizvedu… …
