Мали кулинарски трикови

Кување може да буде врло забавно и креативно, али није наодмет да се придржавате неких проверених савета како бисте избегли грешке или дуплирали посао. Кулинари имају своје мале трикове, па ево неких од њих: * Сваки пут када скувате тестенину, сигурно одмах баците воду. Она је, међутим, драгоцена, јер је слана скробна течност од кувања кључна за постизање свиленкастог умака који је потребан за већину јела са тестенином - карбонару, пасту са