Dr Ana Gifing: Geni diktiraju jelovnik
Dnevnik 17.03.2018 | Dnevnik.rs
Odgovor na pitanja koliko će nam biti jak imuni sistem, da li ćemo imati višak, ili manjak kilograma, kao i koliko smo skloni teškim oboljenjima leži u genima koje smo nasledili od roditelja, počinje priču doktorica Ana Gifing o nutrigenetici, novom programu koji će uskoro zaživeti u centru za hrono ishranu i preventivnu medicinu dr Gifing u Novom Sadu.
Tu će pacijenti na osnovu genetičke analize, dobiti režim ishrane i fizičke aktivnosti kao način prevashodno prevencije, a potom i lečenja bolesti. Razvoj nauke je jasno pokazao uključenost ishrane u veliki broj bolesti i poremećaja kao što su upalna stanja, kardiovaskularna oboljenja, dijabetes tip 2 i karcinom kolona. Na osnovu toga je i pokrenuta paleta uspešnih proizvoda kao što su probiotici i specifične masne kiseline. Za razliku od
