Posne musake i punjene tikvice

Foto;blicmagazin MUSAKA OD PATLIDŽANA POTREBNO JE 800 g plavog patlidžana, 2 veće glavice luka, 2 šargarepe, 100 g pirinča, 4 paradajza, pola kašičice bibera, pola veze peršuna, 2 kašike maslinovog ulja, origano, suvi začin, 100 g brašna, 300 g rendanog biljnog sira. PRIPREMA Patlidžan isecite na kolutove i ostavite ga da odstoji sat vremena. Na ulju propržite luk, dodajte seckanu šargarepu, sipajte pirinač i čim pobeli dodajte malo vode sa