Посне мусаке и пуњене тиквице

Фото;блицмагазин МУСАКА ОД ПАТЛИЏАНА ПОТРЕБНО ЈЕ 800 г плавог патлиџана, 2 веће главице лука, 2 шаргарепе, 100 г пиринча, 4 парадајза, пола кашичице бибера, пола везе першуна, 2 кашике маслиновог уља, оригано, суви зачин, 100 г брашна, 300 г ренданог биљног сира. ПРИПРЕМА Патлиџан исеците на колутове и оставите га да одстоји сат времена. На уљу пропржите лук, додајте сецкану шаргарепу, сипајте пиринач и чим побели додајте мало воде са