Ni oni više ne jedu zdravo: Kako je burger postao nacionalno francusko jelo
Nedeljnik 21.03.2018
Ukupan broj prodatih hamburgera u Francuskoj je milijardu i po, a interesantno je da se najvi{e jede u klasičnim francuskim restoranima, a ne restoranima brze hrane
Prodaja hamburgera u Francuskoj prvi put je nadmašila prodaju bageta sa šunkom i maslacem, klasični francuski sendvič. Burgeri su prošle godine bile na jelovniku 85 procenata francuskih ugostitelja, a prošle godine je prodato milijardu i po komada, saopštila je konsultantka kompanija specijalizovana za restorane Gira Conseil. Za ljubitelje francuske kuhinje još je poraznija činjenica da je samo 30 posto hamurgera prodato u restoranima brze
