Бурек са краставцима - зашто да не

Бурек или пита Бурек је саставни дио прехрамбене културе Балкана. Иако се традиционално једе као габлец, уз обвезатни јогурт, млађа популација неријетко га конзумира као добродошло средство за утаживање глади при повратку с изласка. Многи од нас памте како у ситне сате, кад угодни ефекти пијанства већ прелазе у мамурлук, пред неком пекарницом или на станици, трпамо у себе кипући, нетом испечени бурек, као добродошлу окрепу (ако имамо среће и не