Није свеједно када једете сецкано поврће
Мој Нови Сад 27.03.2018
Блендирање поврћа није тако добро као што смо мислили јер уништава влакна, али око свежег нутриционисти немају дилему - треба га користити што више. Али и ту има једна цака. Препоручује се употреба сецканог поврћа јер се сечењем производе антиоксиданси који иначе служе као штит за тело. Кад сецкамо поврће, убрзавамо процес који иначе раде зуби кад жваћемо. Примера ради, ниво антиоксиданаса у шаргарепи се увећава за 200 одсто сецкањем. Веома
