Šef kuhinje u hotelu Falkensteiner: Uspelo jelo je čista hemija

Foto: BIZLife/Miloš Pantelić Kreativan i inovativan, Božidar Stefanović učinio je da se restoran hotela Falkensteiner Belgrade svojom gastronomskom ponudom izdvoji među beogradskim hotelima i uvrsti među najbolje u gradu. Pod uticajem „francuske škole“, kako sam kaže, ovaj kuvar je zaljubljen u kulinarstvo od kada zna za sebe. Često dobija pohvale za maštovitu i inovativnu prezentaciju hrane, ali i za „najbolji doručak u gradu“. Priznanje je