Kafa u Kaliforniji uz upozorenje "potencijalno kancerogena"
N1 Info 30.03.2018 | Beta/AP
Prodavci kafe u Kaliforniji treba da stave upozorenja da taj napitak može da ima potencijalno kancerogene sastojke, odlučio je sudija Višeg suda te američke države.
Radi se o hemijskom sastojku nastalom u procesu prženja kafe, akrilamidu, poznatom da je potencijalno kancerogen i koji je u središtu osmogodišnje pravne bitke između male neprofitne organizacije i velikih proizvođača kafe. Savet za obrazovanje i istraživanje toksičnih materija traži od industrije kafe da ukloni akrilamid iz svojih proizvoda, ili da objavi znacima ili natpisima da postoji opasnost. Akrilamid su uklonili proizvođači čipsa kada ih
