Čarolije iz kuhinje Šta kada presolite jelo

SO je osnovni začin bez kog je jelo često bezukusno, ali preterivanje može dovesti do nejestivog obroka. Na sreću, uglavnom postoji trikovi uz pomoć kojih je moguće "popraviti" preslano jelo. Najlakše je isprati namirnice, na primer povrće kuvano na pari u preslanoj vodi ili meso koje je predugo stajalo u slanoj marinadi. Kad je jelo već pripremljeno, na raspolaganju su vam druge tehnike. Ako su supa ili gulaš suviše slani, dodajte malo vode ili