Како се праве чоколадна јаја
Мондо 02.04.2018 | мондо.рс
Немојте куповати чоколадна јаја, направите их сами.
ПОТРЕБНО: - Подмазани калупи за чоколадна јаја - 400 г квалитетне црне чоколаде ПРИПРЕМА: Чоколаду изломите и 2/3 отопите на пари. Склоните је са шпорета и оставите да се прохлади, а потом додајте преосталу чоколаду и сачекајте да се све охлади до 28 степени (за ово вам треба кухињски топломер). Вратите сву чоколаду на пару и пустите да се угреје до 32 степена. У чоколаду умачите четкицу и премажите калупе за јаја - у танком слоју и равномерно.
