Svečana uskršnja trpeza
Večernje novosti 07.04.2018 | Ž. P.
Praznični ručak mora da bude poseban. Servirajte članovima porodice: jagnjeće pečenje, mlade krompiriće s lukom, punjena jaja na francuski način, salatu sa rotkvicama, slani rolat od šargarepe i uskršnju tortu
JAGNjEĆE PEČENjE Potrebno je: 1 kg jagnjetine, 500 g kuvanog krompira, 4 čena belog luka, 5 grančica majčine dušice, grančica ruzmarina, 5 kašika maslinovog ulja, so i biber Rernu zagrejte na 250 stepeni. Meso očistite, posolite i pobiberite. Krompir oljuštite i isecite na kocke. Beli luk očistite i isecite na listiće. Meso stavite u rernu. Krompir, ulje, ruzmarin i majčinu dušicu dobro promešajte, posolite i pobiberite i ravnomerno rasporedite
