Srpski organski proizvodi na rafovima širom Evrope - Inovacija kompanije Ekofungi osvaja i vegane i gurmane

Za beogradsko preduzeće Ekofungi, Srbija je zemlja malih, skupih proizvoda. Od kraja prošle godine, celokupna proizvodnja šampinjona i bukovače, koju ova kompanija sprovodi, je organska, a zahvaljujući novim tehnologijama i kontuniranom inoviranju, decembra 2017. na tržište su plasirali i novi proizvod – mešavinu dehidratisanog organskog povrća. Koncept je zasnovan na proizvodnji organskog šampinjona u pogonu kompanije u Padinskoj skeli i otkupu