Zašto ne treba da pečete slatki krompir
Mondo 07.04.2018 | mondo.rs
Nije strašno ako ga ponekad tako spremate, ali trebalo bi da znate da se glikemijski indeks slatkog krompira pečenjem udvostručava!
Foto: MONDO Slatki krompir inače važi za veoma zdravu namirnice, mnogi bi rekli čak i superhranu. I zaista jeste zdrav, ali možda bi trebalo da obratite pažnju na način na koji ga spremate, posebno ako inače imate povišen nivo šećera u krvi. Ova namirnica je inače bogata vitaminima A i C, hranljivim vlaknima, gvožđem, kalijumom. Međutim, ono što je pomalo problematično je činjenica pečeni slatki krompir ima dva puta veći glikemijski indeks od
