Ова биљка одличан је савезник у борби против рака
Вести онлине 10.04.2018 | б92.нет, Вестионлине
Млади лук користан је за превенцију и лечење бројних здравствених тегоба - од безазлених попут бола у грлу или прехладе, све до тежих, као што су срчана или канцерогена обољења. Осим што доприноси богатијем укусу и текстури оброка, млади лук представља и праву ризницу важних нутријената.
Садржи значајне количине витамина А и Ц, а посебно се издваја по високом уделу витамина К. Ту су још и витамин Е и витамини групе Б - тиамин (Б1), рибофлавин (Б2), ниацин (Б3), пиридоксин (Б6) и фолна киселина (Б9). Од минерала које садржи истичу се калијум, калцијум, натријум, гвожђе, фосфор, сумпор, магнезијум, хром као и неки вредни, а ређе присутни у свакодневним намирницама, попут селена, мангана, флора и кобалта. Кверцетин је још један
