Jaja jedeš - bolje vidiš
Novi magazin 12.04.2018 | Novosti
Da li je i koliko jaje zdravo, i u kojim količinama ga treba konzumirati predstavlja dilemu većine.
Američka istraživanja opovrgla su tvrdnju da jaja treba izbegavati jer podižu nivo holesterola i triglicerida. Osim toga, samo jedno jaje dnevno povećava nivo luteina u krvi za 26 procenata, a zeksantina za 38 odsto. Radi razumevanja, lutein i zeksantin su dva ključna karotenoida za održavanje zdravlja očiju. Tačnije, ova dva antioksidansa su jedina koja koriste makuli retine, odnosno rožnjači, odgovornoj za centralni vid. Sve vrste jaja korisne
