Sjajne pljeskavice od mešanog mlevenog mesa
Telegraf 17.04.2018 | Telegraf.rs
Ne postoji lakši način da obradujete svoje prijatelje - nego da im napravite pljeskavice!
Sastojci za 4 osobe: - 800 g mešanog mlevenog mesa (junetina i svinjetina) - 2 kašičice začina - kašičica soli - biber Priprema: U meso stavite začine, sve dobro izmešajte pa stavite smesu u frižider da odstoji preko noći. Sutradan oblikujte koliko god možete tanke pljeskavice i vratite u frižider do pečenja. Pljeskavice možete peći na grill tiganju, ali najbolje su na roštilju, jer su odlične kad prime miris dima. Što su pljeskavice tanje, brže
