Gurmanluci sa plavim patlidžanom

Grilovani patlidžan u sosu Potrebno je: * 4 patlidžana * 2 kašike soka od limuna * 3 čena belog luka * 5 kašika maslinovog ulja * so Sos: * 600 g paradajza * 2 čena belog luka * 2 kašike maslinovog ulja * kašika iseckanog bosiljka * so, biber Očistite patlidžan i isecite ga uzdužno. Posolite ga i prelijte limunom. Ostavite da odstoji 30 minuta. Iscedite ga i posušite salvetom. Premažite maslinovim uljem i pecite dva-tri minuta. Okrenite,