Кокосово уље је превара века
Ноизз 26.04.2018 | Ноизз.рс
Пре неколико година читав свет је одједном полудео за кокосовим уљем - блогерке су почеле да га гурају у кафу, у салату, у сендвиче, чорбе, па чак и у слаткише, тврдећи да је у питању најздравије уље на свету. Као што то обично бива са сваким хајпом, и овог пута се испоставило да су се људи мало занели - јер лекари тврде да "магично" кокосово уље баш и није толико здраво колико смо мислили.
Ново истраживање Америчке кардиолошке асоцијације показује да кокосово уље садржи пуно засићених масти које подижу "лош" холестерол - што је јако чудно, будући да је ово уље дуго називано "здравом масноћом" и препоручивало се свима који желе да се хране здравије. Спроведено је седам контролних студија и у свакој су дошли до истог резултата - конзумирање кокосовог уља повећава ЛДЛ холестерол (главни узрочник блокаде и закрчења артерија) као
