Kokosovo ulje je prevara veka
Noizz 26.04.2018 | Noizz.rs
Pre nekoliko godina čitav svet je odjednom poludeo za kokosovim uljem - blogerke su počele da ga guraju u kafu, u salatu, u sendviče, čorbe, pa čak i u slatkiše, tvrdeći da je u pitanju najzdravije ulje na svetu. Kao što to obično biva sa svakim hajpom, i ovog puta se ispostavilo da su se ljudi malo zaneli - jer lekari tvrde da "magično" kokosovo ulje baš i nije toliko zdravo koliko smo mislili.
Novo istraživanje Američke kardiološke asocijacije pokazuje da kokosovo ulje sadrži puno zasićenih masti koje podižu "loš" holesterol - što je jako čudno, budući da je ovo ulje dugo nazivano "zdravom masnoćom" i preporučivalo se svima koji žele da se hrane zdravije. Sprovedeno je sedam kontrolnih studija i u svakoj su došli do istog rezultata - konzumiranje kokosovog ulja povećava LDL holesterol (glavni uzročnik blokade i zakrčenja arterija) kao
