Šest trikova za savršene kobasice sa roštilja

Kobasice sa roštilja prava su poslastica za ljubitelje mesa, a pošto je stiglo lepo vreme, sigurni smo da već "merkate" priliku da raspalite roštilj u prirodi. Evo šest saveta za kobasice koje će biti savršeno pečene, rumene, sočne i neće pucati! Trik sa ključalom vodom Profesionalni kuvari predlažu i da se kobasica, pre stavljanja na rešetku, "šokira" ključalom vodom. Kobasice samo prelijte vrelom vodom na nekoliko sekundi, a onda ih prebacite