Припремите пачетину зачињену медом и јабукама!
Телеграф 30.04.2018 | Телеграф.рс
Уз ово јело, помислићете да се у неком од најбољих ресторана...
Састојци: - 1 комад пачијих груди прса - 1 црни лук средње величине - 1 кашика меда - 1 јабука (киселија) - 1 дл сока од поморанџе - 50 г маслаца - 1 кашика коњака Припрема: Јабуку ољуштити, преполовити и исећи на колутове, а лук ситно исецкати. Пачетину са стране где је кожа зарезати у цик-цак, али не превише дубоко и ставити у тефлон да се пече, али не додавати маст, јер ће она да пусти већу количину масти. Пећи са стране где је кожа 5
