Pripremite pačetinu začinjenu medom i jabukama!
Telegraf 30.04.2018 | Telegraf.rs
Uz ovo jelo, pomislićete da se u nekom od najboljih restorana...
Sastojci: - 1 komad pačijih grudi prsa - 1 crni luk srednje veličine - 1 kašika meda - 1 jabuka (kiselija) - 1 dl soka od pomorandže - 50 g maslaca - 1 kašika konjaka Priprema: Jabuku oljuštiti, prepoloviti i iseći na kolutove, a luk sitno iseckati. Pačetinu sa strane gde je koža zarezati u cik-cak, ali ne previše duboko i staviti u teflon da se peče, ali ne dodavati mast, jer će ona da pusti veću količinu masti. Peći sa strane gde je koža 5
