Imate ga u kući, a smanjuje rizik od raka, dijabetesa i srčanih bolesti
Vesti online 01.05.2018 | Vestionline
Beli luk se vekovima koristi kao lek protiv brojnih oboljenja, a nedavno naulno istraživanje pokazalo je da ova namirnica zaista ima brojna pozitivna zdravstvena dejstva, piše Dejli mejl.
Istraživanje Univerziteta u Notingemu u Velikoj Britaniji pozakalo je da beli luk smanjuje rizik od pojave kancera, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2. Ipak, koliko će ova namirnica biti zdrava zavisi od njenog načina pripreme, kažu naučnici. Doktor Piter Rouz, vodeći naučnik istraživanja, kaže da se iz belog luka oslobađaju različiti nivoi raznih hemikalija kada se ova namirnica secka, gnječi radi dobijanja ulja, i fermentiše u alkoholu.
