Italijanska i osvežavajuća: kapreze salata s pestom
Telegraf 04.05.2018 | Telegraf.rs
Toliko jednostavna - a uvek hit proleća, zbog divne kombinacije boja i ukusa!
Sastojci: - 250 g paradajza - 200 g mocarele - 2 kašike pesto sosa - malo soli - 2 kašike maslinovog ulja - 1 kašika balsamiko sirćeta - 20 komada crnih maslina - 1 kašičica suvog bosiljka Priprema: Iseći paradajz na kolutove, kao i mocarelu - pa poređati naizmenično na tanjir. Zatim napraviti preliv od pesto sosa, maslinovog ulja i balsamiko sirćeta. Sve izmešati pa dodati masline. Posoliti, još jednom nežno promešati. Sipati u tanjire i posuti
