Лимун за слана и слатка јела

У колачима, тортама и сладоледима је освежавајући, сланим јелима даје пикантну ноту, а салатама пријатну рескост. Његово величанство - лимун. Није само краљ због здравствених разлога, већ и кулинарских. Готово да нема јела у које не иде. Риба и плодови мора га обожавају, а често се користи у јелима са авокадом, кромпиром, намазима од леблебије јер антиоксиданси у лимуну спречавају да намирнице добију браон боју. У колаче се додаје корица, али