Намирница која је нездравија од шећера и масти

Реч је о једном од најчешће коришћених биљних уља. Дуго се сојино уље сматрало врло здравим избором, али резултати студије објављени у стручном часопису "ПЛОС Оне" указују на низ разлога због којих би популаран састојак кувања могао да остави озбиљне последице на здравље појединца, горе и од шећера. У склопу истраживања разних врста прехрамбених навика, научници универзитета у Калифорнији спровели су тестирање на лабораторијским