Prvi Francuski zapisi o Nišu (II)

„Ceo predeo do Niša je Srbija. Žitelji se zovu Srbi. Vera im je Grčke ispovesti, isto kao i ritual. Ali se njihove crkve nisu mogle videti nigde više. Nazivaju se Hrišćanima i poštuju Hrišćane. Kad se dođe u neko njihovo selo, svaka njihova kuća je bila ograđena plotom, koji je bio obmazan blatom, i samo toliko visoka da se čovek jedva mogao uvući i ispraviti i da su u njoj jedva njih troje – četvoro mogli imati prostora. Kao hleb, služile su im