Crveni radič u laganim obrocima
Večernje novosti 18.05.2018
Ugljeni hidrati u crvenom radiču su posebno važni u ishrani dijabetičara, jer zbog male energetske vrednosti mogu da se primene u dijetetskoj ishrani
ZA organizam osvežavajući i okrepljujući crveni radič ima beznačajnu kalorijsku vrednost, ali zato u zavidnoj količini poseduje druge važne sastojke. Od mnogobrojnih prednjače belančevine, biljne masti, celuloza, ugljeni hidrati, od kojih je najviše zastupljena fruktoza i inulin. Radič je povrće koje su koristili još stari Rimljani, a Plinije ga je hvalio zbog medicinskih svojstava. Njegovi ugljeni hidrati su posebno važni u ishrani
