Specijaliteti sa mladim graškom
Večernje novosti 23.05.2018 | Ž. P.
Sezona je mladog graška, iskoristite ga dok se još može pronaći na pijacama
OBROK SA ŠAMPINjONIMA Potrebno je: * 100 g graška * 200 g šampinjona * glavica crnog luka * 2 čena belog luka * paradajz * 2 kašike ulja * 1 dl belog vina * kašika svežeg peršuna * so, biljni začin Grašak očistite i skuvajte u kipućoj vodi. Pečurke operite, očistite i isecite. Sitno iseckani beli luk dinstajte na zagrejanom ulju. Zatim dodajte na kockice iseckani crni luk i pržite dok ne omekša, pa stavite začine po želji. Promešajte i dodajte
