Zašto ne bi trebalo da kuvate spanać

Foto: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac Spanać je pun korisnih vitamina i minerala, i odličan je dodatak zdravoj ishrani AKO ga pripremate na pravi način. To što smo svi mi odrasli na kuvanom spanaću ne znači da je to jedini način na koji je moguće spremiti ovo zdravo povrće. U stvari, to je najgori mogući način pripreme (mame, žao nam je). Pre pripremanja obavezno odstranite peteljke i veće poprečne žile jer su one bogate oskalnom kiselinom. Da