Spremate ga pogrešno: Ako želite da iz spanaća izvučete maksimum, pripremajte ga na ovaj način

Spanać kao povrće puno korisnih vitamina i minerala, može da se priprema na više načina, ali nisu svi jednako dobri. To što smo svi mi odrasli na kuvanom spanaću ne znači da je to bilo zdravo. Kad spanać kuvate, "ubili ste" najveći deo korisnih nutrijenata. Kuvanjem se gube vitamini rastvorivi u vodi, tako da ako spanać kuvate, ne dobijate ni blizu onih količina vitamina C i folata koje ovo povrće sadrži. Foto: Profimedia Ali, ako spanać jedete