Ispijajte vino kao stručnjak

Ne mogu ni zamisliti svečanu gozbu bez čaše finoga vina. Sjećam se kako su nas na faksu učili koje vino ide uz koju vrstu hrane, odnosno jela i, dok mi je enologija bila vrlo zanimljiva, s nekim se učenjima ipak, vođen iskustvom, ne slažem. Smatram da je najbitnije pratiti vlastito nepce i piti ono vino koje volimo, možda se tek djelomice držati uvriježenih pravila koja ću spomenuti. Dok je bitno držati se općih smjernica, rekao bih da je