Uz meso, ribu, salatu...
Večernje novosti 04.06.2018
Sos je postao nezaobilazan deo jela. Predlažemo nekoliko recepata za ukusne dodatke
POMODORE SALSA Potrebno je: * 1 dl ulja * 2 luka * čen belog luka * vezica peršuna * vezica celera * 2-3 šargarepe * 1,5 kg paradajza * so, šećer, biber Sve povrće iseckajte i stavite na hladno ulje. Na najjačoj temperaturi sačekajte da počne da cvrči, pa smanjite temperaturu i ostavite da se krčka oko 1 sat, dok sok ne uvri toliko da se vidi trag varjače po dnu tiganja kada promešate. Pri kraju posolite, pobiberite i dodajte šećer (količina po
