Емпанаде са белим месом и сланином

Састојци: - 500 г белог брашна - 100 г маслаца - 100 мл вреле воде - кашичица соли - кашичица шећера - уље за пржење Фил: - 500 г скуваног или печеног белог меса, исецканог ситно - 200 г ситно сецканих шампињона - 100 г сино насецкане панцете - 2 кашике пасираног парадајза - 1 млади лук - маслиново уље - чили - со и бибер Припрема: Промешати брашно, со, шећер и маслац, па додати врелу воде и мешати помоћу варјаче да не настану грудвице и да