Боранија на више начина

ЗАПЕЧЕНА У РЕРНИ Потребно је: 800 г бораније 2 парадајза 50 г сланине 50 г презли 100 г качкаваља главица црног лука 3 чешња белог лука 2 кашике уља со и босиљак по потреби На уљу продинстајте ситно исечен црни лук, па у то додајте на коцке исечен парадајз и исецкан бели лук. Промешајте, додајте со, босиљак и процеђену, 15 минута кувану боранију. Све то динстајте 10 минута, потом сипајте у ватросталну чинију посуту презлама, а по врху